Подготовленные продукты. У меня картофель и яйца уже отварены, морковь очищена.

Морковь натираем на крупной терке

Очищаем лук и мелко нарезаем, часть лука добавляем в морковь, а вторую половину используем с шампиньонами.

Обжариваем морковь и лук в небольшом количестве масла.

Пока морковь обжаривается нарезаем форель небольшими, тоненькими кусочками

А затем ее выкладываем на дно салатника

И смазываем майонезом

Картофель натираем на крупной терке. НЕ ЗАБЫВАЕМ следить за морковью!!!

Выкладываем следующим слоем часть картофеля и смазываем его майонезом.

Нарезаем шампиньоны и с оставшимся луком отправляем их жариться

Выкладываем часть моркови на картофель

Очищаем яйца и натираем на крупной терке. НЕ ЗАБЫВАЕМ следить за шампиньонами!

Выкладываем следующим слоем яйца, смазываем их майонезом.

Поверх яиц выкладываем шампиньоны

Следующим слоем, кладем оставшийся картофель и смазываем майонезом

Последний слой накрывается оставшейся морковью. Салат готов. Приятного аппетита!