1 слой риса (многократно промыть рис водой, пока вода не станет прозрачной, откинуть на сито, оставить на 1 час, затем залить 150 мл холодной воды, под крышкой довести до кипения, варить 10 минут, не открывая крышку, оставить ещe на 10 минут. Уксус соединить с сахаром и солью, выложить рис на плоскую посуду и перемешать с уксусом). Остудить до комнатной температуры.

2 слой мелко нарезанная сeмга.

3 слой майонез.

4 слой мелко рубленый укроп.

5 слой измельчeнный лук.

6 слой авокадо, мелко нарезанное. Посолить (немного).

7 слой полить соком лайма.

8 слой майонез.

9 слой нарубленное яйцо смешать с зелeным луком и майонезом.

10 слой морковь натереть на тeрке и промазать последний слой майонезом.

Убрать в холодильник. Можно часа на 3, можно на ночь. Украсить и приятного аппетита.