Рыбку разделать,

удалить всё изнутри, останется рыбный "чулочек"

(косточки нам не пригодятся).

Через мясорубку пропустить филе горбуши отделённое от костей,

картофель и лук,

болгарский перец мелко нарезать

и масло на кусочки измельчить.

Bсё тщательно перемешали -

получился фарш.

Hабиваем рыбный "чулочек"фаршем,

брюшко закололи зубочистками.

Положили рыбу на смазанный маслом противень,

поставили в разогретую духовку на 180 гр.,

выпекаем 30 минут.

Pыбка готова!!!

Угощаю! Приятного аппетита!!!