Готовим продукты для салата: киноа, лосось малосольный, порезанный тонкими ломтиками, яйцо вареное, укроп, петрушку, лук репчатый и творожный сыр

Формы в виде сердца у меня не было, но очень хотелось сделать приятный сюрприз мужу на праздник, по этому мне пришлось своими кривенькими ручками слепить его из пресного теста и запечь в духовке. Получилось вот такое подобие. Его я замотала пленкой

Кинву отвариваем как указано на упаковке

Лук мелко режем и ошпариваем в сите кипятком, чтоб убрать горечь

Мелко режем яйцо, зелень, крабовое мясо, добавляем отваренную кинву и творожный сыр. Все хорошо вымешиваем

Форму из сердца выкладываем пищевой пленкой, и обкладываем кусочками тонко порезанного лосося

Заполняем сердце салатом

Переворачиваем на сервировочную тарелку, убираем пленку и украшаем зеленью и долькой лимона.

Поздравляю с Днем Всех Влюбленных. Желаю мира, добра, любви и взаимопонимания на долгие годы. Любите, цените, жалейте друг друга