Тунец измельчить (у меня был для салатов - поэтому не было необходимости).

Болгарский перец вымыть и нарезать кубиками.

Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать в небольшом количестве воды с уксусом и сахаром.

Лук отжать, добавить порошок чили.

Консервированную фасоль промыть, потому что улучшается вкус и снижается содержание натрия.

Смешать фасоль, лук, перец и тунец.

Добавить петрушку и перемешать.

Заправить оливковым маслом.

Выложить в салатник на листья салата.

Приятного аппетита.