NewsRbk.ru » Рыбный салат "Эксперимент"

Рыбный салат "Эксперимент"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 21:01

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Скумбрия	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Капуста белокочанная	300 г
Морковь	1 шт
Ананас	2 ст. л.
Киви	1 шт
Шампиньоны	200 г
Майонез	по вкусу
Специи	по вкусу
Соль	по вкусу
Оливки зеленые	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусный рыбный салатик со слегка сладкой кислинкой. Эксперимент состоял в том, чтобы испробовать новое сочетание вкуса. На мой взгляд - получилось вкусно :) Ну, а кто не любит совмещать некоторые продукты, смело могут пройти мимо моего салатика ))

Рыбный салат "Эксперимент"

Скумбрию моем, очищаем от внутренностей и режем ломтиками. Готовим на пару.

Снимаем с тушки кожицу. Она очень легко отходит. И руками рвем на маленькие кусочки, попутно удаляя косточки и хребет. Укладываем в салатник.

Мелко режем половинку луковицы и добавляем к рыбе.

Капусту мелко шинкуем и кладем в салатник.

Достаем кусочки консервированного ананаса,

режем киви на четвертушки,

режем соломкой вареную морковку и смешиваем с остальными ингредиентами в салатнике.

Шампиньоны поджарить до легкой румяной корочки и добавить в салат. Все составляющие хорошо перемешиваем. Солим, перчим, заправляем майонезом. Салат готов! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30178-ryibnyiy-salat-eksperiment.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.