NewsRbk.ru » Красно-рыбное "Оливье"

Красно-рыбное "Оливье"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 21:04

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Огурец	4 шт
Лук репчатый	1 шт
Яйцо	6 шт
Картофель	6 шт
Рыба	500 г
Майонез	250 г
Соль	по вкусу
Смесь перцев	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Классический рецепт "Оливье", насколько я знаю, был потерян. Этот рецепт - моя вариация на тему "Оливье".

Красно-рыбное "Оливье"

Пока варятся яйца и картошка (примерно 15 минут), очистить рыбу от кожи и костей, мелко нарезать.

Картофель и яйца остудить, почистить, нарезать кубиками.

Лук и огурцы также нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Украсить я не успела, как не успела сделать и пошаговые фотографии, так как нас было много и все торопили меня сесть стол, салат был тут же разложен по тарелкам и вместе с остальными блюдами быстро поглощен.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30201-krasno-ryibnoe-quotolivequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.