NewsRbk.ru » Слоеный салат с красной рыбой

Слоеный салат с красной рыбой

Опубликованно 4 Мая 2015, в 21:09

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Уксус	1 ч. л.
Васаби	1 ч. л.
Майонез	по вкусу
Авокадо	1 шт
Яйцо куриное	3 шт
Помидор	1 шт
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Фета	50 г
Орехи кешью	по вкусу
Сок лимонный	1 ст. л.
Семга	200 г
Рис	50 г

Личные впечатления о рецепте

На Новый Год засолила я красную рыбку - семгу. Половину съели, а вот вторая половина рисковала пропасть. Ну приелась она в чистом виде. Вот и решила я какой-нибудь салатик из нее приготовить. Долго рылась в и-нете и, наконец, решила из нескольких найденных идей соорудить свой салат. Такого на сайте точно нет! Получилось просто отлично! Угощайтесь!

Слоеный салат с красной рыбой

Рис отвариваем в подсоленой воде, добавляем васаби и рисовый уксус, хорошо перемешиваем.

Выкладываем рис на плоскую тарелку.

Сверху порезаную полосками рыбу, сбрызгиваем ее лимонным соком.

Смазываем рыбу тонким слоем майонеза.

Майонез у меня домашний.

Следующий слой - тертые на мелкой терке вареные желтки.

Далее - порезаный кубиками помидор. Помидор лучше брать мясистый. С небольшим количеством сока. Помидор подсаливаем и перчим.

Сбрызгиваем помидор майонезом. Без фанатизма, салат и так достаточно калорийным выходит.

Далее слой тертых на мелкой терке белков и немного майонеза.

Авокадо чистим, режем кубиками.

Выкладываем на салат и тоже майонез.

Режем фету.

Выкладываем на авокадо.

Последний штрих - перетертые в ступке кешью.

Ставим салат в холодильник на 2-3 часа. И - угощайтесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30241-sloenyiy-salat-s-krasnoy-ryiboy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.