Салат выкладывается слоями:

1 слой - отварной картофель, тертый на крупной терке.

Полить майонезом.

2 слой- маринованный лук.

Полить майонезом.

Маринованный лук: лук очистить, нарезать, залить горячей водой 1/2 стакана, добавить 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку уксуса - 15 минут, и готово.

3 слой - соленые огурцы, мелко нарезанные.

Полить майонезом.

4 слой - отварные яйца, натертые на крупной терке.

Полить майонезом.

5 слой - печень трески, размятая вилкой.

Этот слой майонезом поливать не надо.