Отвариваем картофель, яйца. Свеклу варим отдельно.

Трем все овощи и яйца на терке.

Лук мелко режем, заливаем кипятком, добавляем уксус и чайную ложку сахара.

Селедку нарезаем на тонкие полоски.

Каждый продукт - картофель, соленый огурец, свеклу, сельдь с луком – выкладываем по слоям, промазывая слои майонезом, но не все, а только где картофель и свекла. Выкладываем слоями:

1 слой – лук пассированный

2 слой – сельдь

3 слой – картофель

4 слой - промазываем майонезом

5 слой – огурец

6 слой – свеклу промазываем майонезом,

повторяем то же самое на второй слой.

Украшаем тертыми яйцами и зеленью.

Салатик готов, всем приятного аппетита.