1. Рис отварить, сыр натереть на крупной тeрке, лук нарезать кубиками.

2. Горбушу измельчить вилкой и смешать с желтками.

3. Смешать все ингредиенты (можно выложить слоями), заправить майонезом.

4. Сверху посыпать тeртым белком и украсить маслинами в форме пингвина.

Приятного всем аппетита!