Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков и нарезать отдельно. Очистить апельсин и нарезать тонкими лепестками. Филе сeмги нарезать тонкими пластинками. С зелeного горошка слить жидкость (я отбрасываю на дуршлаг). Теперь берeм пиалы и выкладываем в них слои, каждый промазывая майонезом. Первый: оливки. Второй: сeмга. Третий: желтки. Четвeртый: белки. Пятый: апельсин. Шестой: зелeный горошек. Каждую пиалу (порцию) перевернуть на отдельную тарелку, а пиалу снять. Каждую порцию салата украсить зеленью петрушки. Или как вам нравится. Приятного аппетита!