Салат "Cлоeная сeмга "

Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 21:22:24 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Оливки зеленые ![]() |
1 бан. |
Сeмга ![]() |
200 г |
Яйцо куриное ![]() |
4 шт |
Апельсин | 1 шт |
Горошек зеленый ![]() |
1 бан. |
Майонез | 200 г |
Зелень | по вкусу |
Готовимся к празднику? Hашла довольно интересный салатик. Я попробовала его сделать на общем блюде, но в порционном варианте интересней и на праздничном столе будет смотреться красиво.... |
Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков и нарезать отдельно. Очистить апельсин и нарезать тонкими лепестками. Филе сeмги нарезать тонкими пластинками. С зелeного горошка слить жидкость (я отбрасываю на дуршлаг). Теперь берeм пиалы и выкладываем в них слои, каждый промазывая майонезом. Первый: оливки. Второй: сeмга. Третий: желтки. Четвeртый: белки. Пятый: апельсин. Шестой: зелeный горошек. Каждую пиалу (порцию) перевернуть на отдельную тарелку, а пиалу снять. Каждую порцию салата украсить зеленью петрушки. Или как вам нравится. Приятного аппетита!