Свеклу натереть на терке.

Зелень и огурец измельчить, перемешать.

Селедку почистить, разобрать и нарезать кубиком.

Выкладывать слоями:

1 й - морковь,

2 й - селедка,

3 й - свекла,

4 й - смесь зелени и огурца,

5 й - зеленый горошек.

Смешать растительное масло и уксус и залить получившийся салат (можно поливать по 1 -2 ложки заправки каждый второй слой).