Помидоры и огурец нарезать кружочками, сваренные вкрутую яйца - ломтиками.

На салатное блюдо выложить листья салата (у меня была пекинка), сверху разложить кружочки помидоров и огурца, ломтики яиц. Немного посолить.

На овощи выложить рыбу, затем маслины (я разрезала их пополам).

Сыр нарезать кубиком и разложить на салате.

Залить салат заправкой и подавать к столу.

Приготовление заправки: смешать растительное масло и виноградный уксус, посолить и поперчить.