NewsRbk.ru » Салат "Вадим" из сельди с апельсинами и лимонами

Салат "Вадим" из сельди с апельсинами и лимонами

Опубликованно 4 Мая 2015, в 21:26

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Апельсин	2 шт
Лимон	2 шт
Лук зеленый	3 шт
Сельдь	6 шт
Сок апельсиновый	50 мл
Уксус	1 ст. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Мелисса	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот салат я назвала по имени моего мужа. Он очень любит этот салат. Я всегда ему готовлю на праздник. Попробуйте и вы. Блюдо несложное. Рецепт проиллюстрирован пользователем ли-ли-я в рамках акции "Раскраски"

Салат "Вадим" из сельди с апельсинами и лимонами

1. Апельсины и лимоны очистите острым ножом, освободите мякоть от пленок и выложите в миску.

2. Головки зеленого лука нарежьте тонкими кольцами. Немного лука оставьте для украшения.

3. Филе сельди нарежьте на кусочки шириной 4 см, выложите на блюдо вместе с апельсином, лимоном и зеленым луком.

4. Смешайте апельсиновый и лимонный сок, добавьте уксус, масло, соль и перец, взбейте венчиком, полейте заправкой салат.

Накройте миску и поставьте в холодильник на 2 часа.

5. Выньте салат из холодильника и дайте ему постоять, чтобы он стал комнатной температуры. Украсьте зеленым луком и листочками мелиссы. К салату подойдет цельнозерновой или бородинский хлеб.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30386-salat--vadim-iz-seldi-s-apelsinami-i-limonami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.