NewsRbk.ru » Холодный салат из семги

Холодный салат из семги

Опубликованно 4 Мая 2015, в 21:30

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	200 г
Салат	1 пуч.
Огурец	2 шт
Капуста морская	200 г
Йогурт	1 упак.
Хрен	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Когда хочется морепродуктов, а осьминогии и мидии дорого, то можно использовать необычное сочетание слабосоленой рыбки с традиционными продуктами. Этот салат стал результатом творческого поиска и пришелся по вкусу моим домашним. Надеюсь, что Вам тоже понравится этот рецепт.

Холодный салат из семги

Нарезать крупно половину упаковки листьев кудрявого салата и положить вниз салатницы. Сверху нарезала филе слабосоленой семги средними кусочками.

Затем нарезаем соленый огурец и выкладываем морскую капусту (я использовала салат "дальневосточный" ). Желательно, чтобы с морской капусты стек весь маринад. В салат на фотографии пололжила 2 столовые ложки. (С салатом на любителя, я люблю побольше, поэтому кладу много. )

Заливаем натурнальным йогуртом (я использовала Biobalance, т. к. он не очень густой) и добавляем 1 чайную ложку сливочного хрена (без горки, чтобы был легкий пряный вкус). Я использую именно сливочный, т. к. просто хрен будет очень острым.

Нарезаю остатки кудрявого салата и выкладываю сверху.

Перемешиваем. Не солю, т. к. сама семга, соленый огурец и морская капуста достаточно соленые.

Все перемешиваем и подаем на стол.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30420-holodnyiy-salat-iz-semgi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.