1. Картошку сварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной тёрке.

2. Яйца сварить, охладить и натереть на тёрке. Сыр натереть тоже на мелкой тёрке.

3. Несколько рыбок оставить для украшения, остальные шпроты помять вилкой.

4. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке и вместе спасеровать.

5. Выкладывать слоями, каждый смазывая майонезом и посолить и перчить по вкусу:

картошка - лук с морковью - шпроты - сыр - яйца.

6. Верх залить майонезом и запихнуть рыбки хвостиками вверх. Также с молодого лука можно сделать очерет.