Нужно размять в тарелке горбушу из банок, добавить нарезанные яйца, сваренный рис и лук (обдать его кипятком). Для соуса смешать майонез, нарезанный огурчик (я брала солёный) и укроп, перемешать.

Можно, наверное, и сыр было бы добавить для "почти Мимозы", но я не стала.

Свой салатик уложила в глубокую тарелку, оформила в виде тела овечки. Из оливок сделала мордочку, рожки, хвост и ножки. Из желтка-глазки.

Вообще, конечно, аналогичный салат здесь уже наверняка есть, но... вдруг рецепт кому-нибудь понравится. .

Главное-оформление такой малышки дарит отличное настроение!!! ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПАЮЩИМ И ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ И БЛИЗКИХ ЛЮДЕЙ РЯДОМ!

К сожалению, не стала фотографировать сразу.. Добавляю только промежуточное фото салата и итог. 😊