NewsRbk.ru » Салат с сёмгой, яблоками и цветной капустой

Салат с сёмгой, яблоками и цветной капустой

Опубликованно 4 Мая 2015, в 21:36

Время приготовления: 18 минут

Ингридиенты для приготовления

Рыба	150 г
Яблоко	2 шт
Капуста цветная	300 г
Салат	75 г
Соевый соус	3 ст. л.
Соус устричный	1 ст. л.
Масло оливковое	4 ст. л.
Кунжут	1 ч. л.
Перец чили	шт

Личные впечатления о рецепте

Неожиданное сочетание яблок, красной рыбы и цветной капусты. Но вкус очень гармоничный, сбалансированный за счет соевого и устричного соусов. По-весеннему витаминный, благодаря соленой рыбе сытный.

Салат с сёмгой, яблоками и цветной капустой

Подготовить основные ингредиенты.

Капусту помыть и разобрать на соцветия, яблоки помыть и нарезать дольками.

В разогретой с маслом сковороде обжаривать, помешивая, цветную капусту 4 минуты, затем добавить яблоки и еще минуту подержать на огне.

Добавить нарезанный колечками чили, влить соевый и устричный соус.

Подержать, постоянно помешивая еще пару минут, чтобы ингредиенты пропитались соусами.

На тарелку выложить листья салата.

Красную рыбу нарезать тонкими ломтиками.

На листья салата выложить рыбу, и цветную капусту и яблоками, перемешать.

Украсить кунжутом и подавать.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30483-salat-s-syomgoy-yablokami-i-cvetnoy-kapustoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.