Отварить овощи и яйца. Количество овощей зависит от Вашего вкуса. Я делаю так, чтобы все слои были одинаковыми по высоте. Овощи и яйца очистить.

Укладываем салат слоями:

1 слой - свекла, тертая на крупной терке.

2 слой - сельдь мелкими кусочками.

3 слой - лук мелко покрошить.

4 слой - морковь, тертая на терке.

5 слой - картофель на терку.

Все слои пропитать майонезом. И последний слой - яйца, тертые на мелкой терке. Чередовать белки с желтками - полоска белая, полоска желтая.