- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Слоеный"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:09


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Специи по вкусу
Уксус 2 ч. л.
Масло подсолнечное 6 ст. л.
Горчица 2 ч. л.
Капуста белокочанная 200 г
Морковь 4 шт
Картофель 4 шт
Свекла 2 шт
Шампиньоны 1 бан.
Сахар 2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Нашла очень интересный рецепт салата, в состав которого входит судак. Но так как такой рыбы у нас просто не найти, получился постный салат, да еще какой вкусный!

Салат "Слоеный"

Приготовим соус: смешать горчицу, сахар, масло, уксус, добавить соль, черный перец и сухой чеснок по вкусу, хорошо перемешать.

Если салат будете укладывать как у меня, нужна разъемная форма номер 16.

Укладываем тертую морковь - половинку, поливаем соусом - 1 ст. л.

Хорошо прижимаем ложкой.

Далее тертый картофель - 2 шт, поливаем соусом. Приминаем ложкой и так каждый раз!

Мелко режем грибы, укладываем сверху, поливаем соусом, далее картофель - 1 ст. л., хорошо распределяем по кругу и, прижимая, поливаем.

Укладываем тертую свеклу, поливаем соусом.

Далее мелко нарезанную капусту, которую нужно залить горячей водой, это фото надо было поставить в самом начале, я добавила еще душицы в капусту, водой залили, чтобы была мягкой.

Укладываем капусту, поливаем соусом.

Сверху укладываем картофель оставшийся, прижимаем и поливаем соусом.

Последний слой будет - 2 тертые моркови и последняя ложка соуса.

Украсила свеклой и листьями капусты, принцип одинаков.

Из тонких листиков сделала бутон и вырезала листики.

Добавляем листики с каждой стороны, если надо больше листиков - добавляем.

Дать салату настояться, снять форму, украсить.

Специально поставила фото.

Салат стоит не падает, хотя прошло уже столько времени, только розочки подвяли.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4835



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30547-salat-quotsloenyiyquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.