NewsRbk.ru » Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:10

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	4 шт
Огурец	3 шт
Морковь	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	5 зуб.
Зелень	по вкусу
Сахар	ч. л.
Соевый соус	3 ст. л.
Перец стручковый	1 шт
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Уксус	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вашему вниманию хочу предложить еще один салатик по-корейски. Любят у нас в семье такие салатики. А к приходу гостей, на природу под шашлычок - самое то...

Баклажаны по-корейски

Баклажаны нарезать длинными брусками и на пару минут опустить в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Морковь, огурцы, болгарский перец нарезать тонкой соломкой.

Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Смешать в одной чашке баклажаны, овощи, лук,

добавить измельченный чеснок, резаную зелень и остальные специи.

Посолить по вкусу, добавить уксуса по вкусу.

Оставить настаиваться на 2-3 часа.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30559-baklazhanyi-po-koreyski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.