NewsRbk.ru » Идеальный картофельный салат

Идеальный картофельный салат

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:21

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	5 шт
Лук репчатый	1 шт
Бальзамик	1 ст. л.
Чеснок	1 ч. л.
Перец красный жгучий	ч. л.
Мед	1 ч. л.
Масло подсолнечное	4 ст. л.
Петрушка	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Несмотря на великое разнообразие картофельных салатов, именно этот стал для меня идеальным. Необыкновенно вкусный запеченный картофель отлично сочетается с пикантностью лука и сладко-острой заправкой. Для прекрасных представительниц человечества этот салат вполне может заменить гарнир.

Идеальный картофельный салат

Картофель почистить, нарезать достаточно крупными кубиками, посолить и сбрызнуть 0.5 ст. л. подсолнечного масла. Выпекать в предварительно разогретой при 180 градусов духовке 30 минут до золотистой корочки. Я делала в мультиварке на режиме Выпечка, 30 минут, изредка перемешивая.

Пока готовится картофель, нарезать лук тонкими полукольцами.

Смешать подсолнечное масло (3 ст. л. масла "Олейна") с бальзамиком, чесноком, красным жгучим перцем, петрушкой и медом.

Готовый картофель немного остудить. Смешать все ингредиенты, дать настояться в течение часа.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30651-idealnyiy-kartofelnyiy-salat.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.