Ночью в Москве: 
Идеальный картофельный салат
Поварёнок 3 уровня
172 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:21:41 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
5 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Бальзамик | 1 ст. л. |
| Чеснок |
1 ч. л. |
| Перец красный жгучий | ч. л. |
| Мед | 1 ч. л. |
| Масло подсолнечное | 4 ст. л. |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Несмотря на великое разнообразие картофельных салатов, именно этот стал для меня идеальным. Необыкновенно вкусный запеченный картофель отлично сочетается с пикантностью лука и сладко-острой заправкой. Для прекрасных представительниц человечества этот салат вполне может заменить гарнир. |
Пошаговое приготовление
Картофель почистить, нарезать достаточно крупными кубиками, посолить и сбрызнуть 0.5 ст. л. подсолнечного масла. Выпекать в предварительно разогретой при 180 градусов духовке 30 минут до золотистой корочки. Я делала в мультиварке на режиме Выпечка, 30 минут, изредка перемешивая.
Пока готовится картофель, нарезать лук тонкими полукольцами.
Смешать подсолнечное масло (3 ст. л. масла "Олейна") с бальзамиком, чесноком, красным жгучим перцем, петрушкой и медом.
Готовый картофель немного остудить. Смешать все ингредиенты, дать настояться в течение часа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
