NewsRbk.ru » Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:40

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	2 шт
Капуста квашеная	200 г
Горошек зеленый	4 ст. л.
Лук зеленый	3 ст. л.
Горчица	1 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Масло льняное	1 ст. л.
Перец душистый	вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный, полезный и питательный «зимний» салат, в который входят квашеная капуста, зеленый горошек, картофель и другие продукты, которые без труда можно найти в зимний период. Салат можно употреблять непосредственно как основное блюдо, а также подавать как закуску перед основными блюдами.

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля

Картофель отварить в мундире.

Почистить, нарезать небольшими кубиками.

Квашеную капусту отжать от рассола, добавить к картофелю.

Добавить в салатник зеленый горошек.

Добавить мелко нарезанный зеленый лук (я брала замороженный).

Для заправки смешать французскую горчицу, льняное и растительное масло, добавить красный перец по вкусу.

Заправить салат.

Салат с квашеной капустой - это самое лучшее и полезное блюдо в зимнее время.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30802-salat-iz-kvashenoy-kapustyi-zelenogo-goroshka-i-kartofelya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.