NewsRbk.ru » Салат "Турецкая изюминка"

Салат "Турецкая изюминка"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:43

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	200 г
Укроп	2 по вкусу
Курага	3 шт
Изюм	2 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Сок лимонный	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Этот салат я привезла из последнего отпуска, проведeнного в Турции. Чем мне нравятся шведские столы в отелях, так это тем, что там можно подсмотреть много интересных вариантов, казалось бы, самых обычных и привычных блюд! Лeгкий салат из свежей капусты удивил меня своей простой и неповторимой изюминкой, которую я и предлагаю вашему вниманию.

Салат "Турецкая изюминка"

Изюм и курагу залить кипятком, оставить на 10-20 минут.

Нашинковать капусту, посолить и помять, добавить укроп. Слить воду с изюма. Курагу нарезать дольками. Добавить изюм и курагу в салат.

Для яркости цвета можно добавить и маленькую морковку, натёртую на крупной тёрке.

Заправить смесью растительного масла и сока лимона.

Приятной диеты!!!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4516

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30833-salat-tureckaya-izyuminka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.