Ночью в Москве: 
Салат "Турецкая изюминка"
Поварёнок 3 уровня
148 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:43:47 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная  |
200 г |
| Укроп |
2 по вкусу |
| Курага | 3 шт |
| Изюм |
2 ст. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Этот салат я привезла из последнего отпуска, проведeнного в Турции. Чем мне нравятся шведские столы в отелях, так это тем, что там можно подсмотреть много интересных вариантов, казалось бы, самых обычных и привычных блюд! Лeгкий салат из свежей капусты удивил меня своей простой и неповторимой изюминкой, которую я и предлагаю вашему вниманию. |
Пошаговое приготовление
Изюм и курагу залить кипятком, оставить на 10-20 минут.
Нашинковать капусту, посолить и помять, добавить укроп. Слить воду с изюма. Курагу нарезать дольками. Добавить изюм и курагу в салат.
Для яркости цвета можно добавить и маленькую морковку, натёртую на крупной тёрке.
Заправить смесью растительного масла и сока лимона.
Приятной диеты!!!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4516
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
