NewsRbk.ru » Салат из свеклы и печeного перца с сельдью

Салат из свеклы и печeного перца с сельдью

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:43

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свекла	3 шт
Перец болгарский	2 шт
Сельдь	2 шт
Лимон	1 шт
Масло оливковое	4 ст. л.
Сахар	по вкусу
Соль	по вкусу
Лук зеленый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Элементарнейший салат, но очень вкусный.

Салат из свеклы и печeного перца с сельдью

Болгарский перец немного смазываем оливковым маслом, запекаем в духовке или микроволновке (под грилем). Запекаем до того момента, пока кожица не сморщится.

Перцы кладём в пакет, завязываем его. Оставляем на некоторое время.

Свеклу нарезаем крупными ломтиками. Я разрезала каждую на 4 части, и потом ломтиками.

Филе сельди, нарезаем ломтиками.

Перец очищаем от кожицы, нарезаем ломтиками.

Для заправки смешиваем сок лимона, оливковое масло и сахар - по вкусу.

Салат солим по вкусу и поливаем заправкой. Выкладываем порционно на тарелку, посыпаем нарезанным зелёным луком.

[size=18 ]Приятного аппетита![/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30834-salat-iz-sveklyi-i-pechenogo-perca-s-seldyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.