Ингредиенты.

Морковь трем на корейской терке. Складываем в салатник или большую чашку.

Добавляем сахар, соль, мелко рубленный чеснок, толченые орехи, душистый молотый перец, горький красный перец.

Семена кориандра необходимо подсушить на сковороде и растолочь. Добавить к моркови. Перемешать.

Добавить уксус, еще раз перемешать. И только в конце добавить растительное масло, перемешать и поставить на сутки в холодильник.

Через сутки можно кушать! Получается остренько и пикантно!

Приятного аппетита!