NewsRbk.ru » Салат с козьим сыром и клубникой

Салат с козьим сыром и клубникой

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:55

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Салат	1 пуч.
Сыр козий	100 г
Клубника	200 г
Шнитт-лук	по вкусу
Орехи кедровые	100 г
Масло оливковое	4 ст. л.
Уксус	2 ст. л.
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Kris_Satin и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Оригинальный вкусный салатик с сырными шариками, клубникой и кедровыми орешками... и очень простой в приготовлении.

Салат с козьим сыром и клубникой

Необходимые продукты.

Шнитт лук или лук-резанец. Способствует профилактике простудных заболеваний, так как в зеленых листьях содержатся витамин С - до 100 мг % и каротин.

Листья салата нарезать крупно, просушить в центрифуге

Клубнику нарезать поперек.

Мелко нарезать шнитт-лук.

Сыр размять вилкой и смешать с измельченным шнитт-луком.

Смазать руки растительным маслом и скатать шарики.

Кедровые орешки прокалить на сковороде.

Несколько спелых клубничек взбить до однородной массы.

Добавить оливковое масло и бальзамический уксус и снова взбить.

Все выложить в миску и аккуратно перемешать.

Подавать порционно.

Салат лучше солить, перчить и заправлять прямо за столом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30927-salat-s-kozim-syirom-i-klubnikoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.