NewsRbk.ru » Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:55

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	300 г
Паприка сладкая красная	1 шт
Морковь	1 шт
Лук зеленый	по вкусу
Огурец	шт
Перец черный	по вкусу
Уксус	1 ст. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Укроп	пуч.
Соль	ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Всеми любимый и простенький салат из капусты (немецкий кулинарный журнал). Что меня привлекло в нeм? Возможно, пропорции и болгарский перец. Получилось, действительно, очень вкусно! Поэтому и предлагаю данный рецепт!

Салат из свежей капусты

Капусту нашинковать, посыпать солью и перцем и перетереть руками

побрызгать уксусом и оставить на 15 мин.

В это время... натереть морковь на мелкой тёрке

очень тонко нарезать паприку

огурец - соломкой

зелёный лук

Смешать овощи с капустой и добавить мелко нарезанный укроп

добавить растительное масло (у меня - Мацола, очень люблю его именно в салатах)

Пробуйте! Угощайтесь! Пишите, как понравилось...

; -) В рецепте стояла консервированная кукуруза - 100 гр, но я еe очень редко использую, а для этого салата, в котором изобилие свежих овощей, посчитала консервированный продукт лишним.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30928-salat-iz-svezhey-kapustyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.