NewsRbk.ru » Старый салат на новый лад

Старый салат на новый лад

Опубликованно 4 Мая 2015, в 23:00

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Свекла	2 шт
Морковь	2 шт
Сыр твердый	120 г
Чеснок	3 зуб.
Чернослив	5 шт
Курага	5 шт
Майонез	8 ст. л.
Орехи грецкие	60 г

Личные впечатления о рецепте

Всем известный салат: свекла, чернослив, чесночек, приобретет новые краски, если добавить новые компоненты и немного перетасовать все составляющие, и конечно, использовать майонез "Махеевъ" провансаль с лимонным соком. Поверьте, салат вкусный.

Старый салат на новый лад

Продукты для салата приготовлены. Свекла и морковь отварены до готовности, сухофрукты промыты, зубки чеснока очищены.

Далее сухофрукты залить кипятком на 20 минут.

Свеклу и морковь натираем на крупной терке, орехи перемалываем блендером в мелкую крошку, но не муку. Курагу и чернослив нарезаем на мелкие кусочки.

Сыр натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через давилку для чеснока.

В отдельных мисках перемешиваем: свеклу, чернослив, грецкие орехи с майонезом; морковь с курагой и майонезом; сыр с чесноком и майонезом. Слои для будущего салата готовы.

Для подачи выбрана форма в виде сердечка, в которое плотно укладываем подготовленные продукты: свеклу, морковь и сыр.

Каждый слой немного придавливается и разравнивается по поверхности. Сверху нанести капельку майонеза.

Вот и готово.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30976-staryiy-salat-na-novyiy-lad.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.