Капусту, огурчик и сервелат нарезать соломкой.

Помидор кубиками, лук зелёный - мелко.

Выкладываем в салатник с небольшим бортиком слоями:

- пекинская капуста

- сервелат

- огурец солёный

- помидор свежий

- лук зелёный

Заправка для салата может быть исполнена в двух вариантах. Для тех, кто следит за фигурой, и для тех, кого не сильно беспокоит лишний вес.

Первый вариант:

Оливковое масло - 3 ст.л.

Бальзамический уксус - 1/2 ч.л.

Горчица зернистая - 1/2 ч.л.

Второй вариант:

Майонез - 3ст.л.

Соевый соус HEINZ - 1/2ч.л.

Бальзамический уксус - 1/2ч.л.

Ингредиенты смешать и заправить салат сверху, не перемешивая.

У меня второй вариант, первый вариант муж не приемлет.:)Бальзамический уксус можно заменить свежевыжатым лимонным соком (один кружочек лимона).

Сверху натереть на самой мелкой тёрке сыр. И запечь в микроволновке на самой большой мощности пару минут, сыр расплавится - блюдо готово!

Очень вкусно, быстро, витаминно, сытно...

Рекомендую попробовать!

Поглощаем обязательно в горячем виде!!!

Приятного аппетита!!!