- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Чап-ча

Опубликованно 4 Мая 2015, в 23:21


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 500 г
Перец болгарский 1 шт
Огурец 1 шт
Морковь 1 шт
Зелень по вкусу
Масло растительное 3 ст. л.
Соль ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Уксус 3 ст. л.
Кориандр ч. л.
Перец красный жгучий ч. л.
Чеснок 2 зуб.

Личные впечатления о рецепте
Корейский овощной салатик

Чап-ча

500 г свежей капусты тонко нашинковать. Добавить в неё нарезанные соломкой болгарский перец, свежий огурец, морковь. Зелень петрушки и укропа по вкусу. Залить все маринадом и осторожно перемешать, что бы капуста преждевременно не дала сок. Маринуем 2 часа в холодном месте, после чего еще раз перемешиваем. Салат готов.

Маринад: Растительное масло, соль, сахар, уксус ( я беру яблочный), перец красный острый молотый, кориандр, чеснок ( в маринад кладу сухой молотый, а перед подачей, зубчик - два свежего пропускаю через пресс и добавляю в салат).



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31159-chap-cha.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.