- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат "Ассоль"
Опубликованно 4 Мая 2015, в 23:33
Яблоко | 2 шт |
Яйцо | 4 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Йогурт | 100 г |
Масло растительное | 50 мл |
Чернослив | 20 шт |
Свекла | 1 шт |
Лук красный | шт |
Орехи грецкие | 50 г |
Специи | по вкусу |
Интересный и в меру пикантный слоеный салатик. Нежный за счет того, что все ингредиенты трутся на мелкой терке. Сочный и очень вкусный. |
Салат "Ассоль"
Сначала делаем заправку для салата. В пиале перемешиваем масло, йогурт или сметану, соль, перец и сок половины лимона.
Все продукты трем на мелкой терке. Первый слой яйцо. Промазать заправкой. Далее смешать в пиале натертый лук и яблоко, добавить сок лимона пару капель, чтобы яблоки не потемнели. Это наш второй слой
Третий слой- мелко порубленные грецкие орехи. Далее натертый сыр и заправка, достаточно обильно пропитать салат, так как более пропитывать слои не будем. Немного тертого сыра оставить для украшения.
Свеклу натереть, чернослив мелко порезать и перемешать. Это наш последний слой. Украсить салат любимой зеленью, и скатать маленькие шарики из натертого сыра
Приятного аппетита
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31259-salat-quotassolquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.