Ночью в Москве: 
Салат "Ассоль"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:33:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Яблоко | 2 шт |
Яйцо  |
4 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Йогурт | 100 г |
| Масло растительное | 50 мл |
| Чернослив | 20 шт |
| Свекла |
1 шт |
| Лук красный | шт |
| Орехи грецкие |
50 г |
| Специи | по вкусу |
| Интересный и в меру пикантный слоеный салатик. Нежный за счет того, что все ингредиенты трутся на мелкой терке. Сочный и очень вкусный. |
Сначала делаем заправку для салата. В пиале перемешиваем масло, йогурт или сметану, соль, перец и сок половины лимона.
Все продукты трем на мелкой терке. Первый слой яйцо. Промазать заправкой. Далее смешать в пиале натертый лук и яблоко, добавить сок лимона пару капель, чтобы яблоки не потемнели. Это наш второй слой
Третий слой- мелко порубленные грецкие орехи. Далее натертый сыр и заправка, достаточно обильно пропитать салат, так как более пропитывать слои не будем. Немного тертого сыра оставить для украшения.
Свеклу натереть, чернослив мелко порезать и перемешать. Это наш последний слой. Украсить салат любимой зеленью, и скатать маленькие шарики из натертого сыра
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
