NewsRbk.ru » Салат "Коулсло" с яблоком

Салат "Коулсло" с яблоком

Опубликованно 4 Мая 2015, в 23:44

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мак	1 ст. л.
Сок яблочный	1 стак.
Майонез	1 стак.
Сметана	1 стак.
Уксус	1 ст. л.
Лук зеленый	1 пуч.
Яблоко	1 шт
Морковь	1 шт
Капуста белокочанная	400 г
Соль	по вкусу
Горчица	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вам попробовать еще один вариант коулсло с интересной заправкой. Можно этот салат подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к мясным блюдам.

Салат "Коулсло" с яблоком

Капусту тонко нашинковать, чуть-чуть присолить и помять.

Зеленый лук нарезать и добавить к капусте.

Морковь натереть на крупной терке.

Яблоко очистить и натереть на крупной терке.

Сбрызнуть салат яблочным уксусом.

Перемешать салат.

Приготовить заправку: смешать 1/3 стакана сметаны, 1/4 стакана майонеза, 1/4 стакана яблочного сока, 1 ст. л. сухого мака, добавить соль и горчицу по вкусу. Я использовала медовую горчицу, вы можете добавить, к примеру, яблочную, рецепт есть на сайте. Можно взять и французскую горчицу, конечно. Обязательно попробуйте заправку, отрегулируйте ее на свой вкус.

Добавить заправку к салату, перемешать. Желательно дать салату настояться 1-2 часа.

Можно подавать.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31361-salat-quotkoulsloquot-s-yablokom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.