Пряничный имбирный домик для меня просто какое-то кулинарное чудо, но вряд ли я смогла бы разрушить такую красоту, чтобы съесть. Рецепт приготовления достаточно прост. Смешав мед, сахар и все специи ставим смесь на средний огонь до полного растворения меда и сахара. Не снимая с огня, добавляем 2 яйца и сливочное масло и размешиваем до получения однородной массы. Снимаем кастрюльку с огня, добавляем соду и тщательно перемешиваем. Затем добавляем в смесь просеянную муку и перемешиваем, пока полученное тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Готовое тесто формируем в шар и остужаем в течение 5-10 минут. Намечаем размеры и конструкцию нашего будущего домика и формируем из теста все необходимые части (стенки, крышу). Выпекать детали следует при температуре 180 градусов в течение 7-10 минут, подстелив на противень пергаментную бумагу. Готовые части нашего будущего домика покрываем глазурью, которую необходимо приготовить, взбив 2 яичных белка с сахарной пудрой и лимонным соком. Когда украшения из глазури полностью высохнут можно собрать наш пряничный имбирный домик, склеив все стыки оставшейся глазурью.