Ночью в Москве: 
Как приготовить Пряничный имбирный домик рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:44:09 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Сливочное масло | 250 гр |
| Сахар | 1 стак. |
| Мёд | 80 гр |
| Яйца | 4 шт. |
| Мука | 750 гр |
| Имбирь | 2 стол.л. |
| Сода пищевая | 2 чайн.л. |
| Гвоздика | 1 чайн.л. |
| Лимонный сок | 1 чайн.л. |
| Сахарная пудра | 300 гр |
| Праздничный домик окунет в сказку всю семью. Полученный результат В школе на уроках технологии мы все вместе готовили один большой пряничный имбирный домик для выставки. И до сих пор мои руки так и не дошли приготовить это чудо в домашних условиях, хотя рецепт помню, и сложного ничего в нем нет. |
Всего в одной порции
| Вес: | 158 гр |
| Калорийность: | 628.6 ккал |
| Белков: | 9.3 гр |
| Жиров: | 21.5 гр |
| Углеводов: | 102.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
7 / 16 / 77 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
1 / 49 / 50 |
Пряничный имбирный домик для меня просто какое-то кулинарное чудо, но вряд ли я смогла бы разрушить такую красоту, чтобы съесть. Рецепт приготовления достаточно прост. Смешав мед, сахар и все специи ставим смесь на средний огонь до полного растворения меда и сахара. Не снимая с огня, добавляем 2 яйца и сливочное масло и размешиваем до получения однородной массы. Снимаем кастрюльку с огня, добавляем соду и тщательно перемешиваем. Затем добавляем в смесь просеянную муку и перемешиваем, пока полученное тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Готовое тесто формируем в шар и остужаем в течение 5-10 минут. Намечаем размеры и конструкцию нашего будущего домика и формируем из теста все необходимые части (стенки, крышу). Выпекать детали следует при температуре 180 градусов в течение 7-10 минут, подстелив на противень пергаментную бумагу. Готовые части нашего будущего домика покрываем глазурью, которую необходимо приготовить, взбив 2 яичных белка с сахарной пудрой и лимонным соком. Когда украшения из глазури полностью высохнут можно собрать наш пряничный имбирный домик, склеив все стыки оставшейся глазурью.
С какими напитками употреблять: чай, кофе
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
