В салатнице перемешиваем:

[list=]вымытую, обсушенную рукколу;

помидоры, нарезанные дольками;

свеклу - крупной соломкой;

лук - тонкими кольцами;

ветчину - тонко нарезанную;

измельченную зелень; [/list]

посолим и поперчим по вкусу, сбрызнем бальзамическим уксусом и заправим оливковым маслом.

Приятного аппетита!!!