Салат из рукколы с ветчиной и свеклой
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:55:48 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Руккола | 1 пуч. |
Ветчина | 100 г |
Свекла | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Уксус | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Вкусный и полезный салатик, особенно хорош в жаркую погоду в качестве легкого обеда или ужина. Будьте красивы и здоровы! |
В салатнице перемешиваем:
[list=]вымытую, обсушенную рукколу;
помидоры, нарезанные дольками;
свеклу - крупной соломкой;
лук - тонкими кольцами;
ветчину - тонко нарезанную;
измельченную зелень; [/list]
посолим и поперчим по вкусу, сбрызнем бальзамическим уксусом и заправим оливковым маслом.
Приятного аппетита!!!