Подготовить все продукты, согласно рецептаНарезаем на порционные куски рыбу (у меня пикша)Отвариваем в соленой воде грибы 20 минут (у меня шампиньоны) Солим рыбу и обваливаем в муке Отвариваем гречневую крупу до готовности Натираем сыр Слегка обжариваем лук, добавляем грибы и еще все прожариваем 7 минут Обжариваем рыбу до золотистого цвета Отвариваем яйца, рубим их, смешиваем с грибами, луком и гречкой Смазываем форму маслом и посыпаем сухарями Кладем кашу Сверху кладем рыбу Заливаем все сметаной и посыпаем сыром Ставим в духовку на 220 градусов и готовим до образования золотистой корочки Достаем из духовки, разделяем на порции и подаем к столу Получайте аппетит!