NewsRbk.ru » Капустный салат с клюквой

Капустный салат с клюквой

Опубликованно 4 Мая 2015, в 23:57

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	500 г
Апельсин	1 шт
Горчица	1 ч. л.
Клюква	50 г
Уксус	1 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Масло растительное	4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Капустные салаты мне всегда нравились. В этот раз в новом сочетании для меня, а может и для вас. Легкая нотка апельсина, вкусная клюква…….. и капуста уже имеет совсем другой вкус.

Капустный салат с клюквой

Капусту тонко нашинковать.

С апельсина снять цедру и выжать сок. В чашке смешать капусту, цедру, горчичные зерна, 0,5 ч л соли и немного перетереть руками, чтобы капуста стала немного мягче. Добавить клюкву.

Смешайте апельсиновый сок, уксус, мед, раст. масло. Добавьте соль и перец по вкусу.

Сколько вы добавите сока и уксуса, исходите от своего вкуса и от того, насколько апельсин был сладким или кислым. Добавьте маринад в салат и перемешайте.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31469-kapustnyiy-salat-s-klyukvoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.