Вот наши продукты.

Перец разрезать пополам, промыть, очистить от семян. Лук порезать кольцами, фетаксу - кубиками.

Каждую половинку перца завернуть в фольгу.

И запекать в духовке 15 минут.

Затем развернуть и ещё запекать 20 минут.

С готовых перчиков снять кожуру.

Лук маринуем в уксусе (10 минут).

Перец режем соломкой, добавляем маслины, лук, соль, перец, фетаксу.

Готовим соус. Мёд, семя горчицы и соевый соус - тщательно перемешать.

Добавляем масло.

Салат заправляем соусом, посыпаем семечками и итальянскими травами.

Приятного аппетита!