Капусту, перец, огурец и ростки нарезаем и складывам вместе с вечера - это уменьшает время приготовления завтрака утром. Простите, но подумала я о том, что стоит сфотографировать салатик я только тогда, когда уже перед сном нарезала и упаковала в баночку... Утром достаем оливковое масло и моцареллу, выкладываем в тарелку заготовку, добавляем соль, сыр и масло, ну, а потом обратно в баночку и в сумочку!

Предупреждаю сразу - этот салат достаточно пресный, на любителя. Как вариант предлагаю заправить маслом с чесноком и травами, но это если кушать его дома

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вот такие ростки у меня были