Рыбу кусочками уложить в сковороду или в противень (масло постное налить). Порезанный лук - сверху рыбы. 2 яйца взбить с водой 100 - 150 гр. и залить рыбу с луком. Закапать сверху майонезом (сколько? - по вкусу своему) Натереть сыр, посыпать укропом. Запечь можно в духовке или просто на плите пожарить.