Отварим свеклу с добавлением коричневого сахара до полной готовности

У брокколи берем одни верхушки

Соцветия отвариваем ровно одну минуту в соленой воде и воду сливаем сразу

Для приправы в оливковое масло добавим чеснок (нарезанный), соль, перец, можно (и очень хорошо) сок лимона

Все режем мелкими кусочками

Яблоко или грушу тоже очищаем и режем

Перемешиваем и заливаем заправкой

Последним штрихом добавим орехи любые, изюм и клюкву сушеную.

Яркий салатик хорош для всех и очень полезен!