NewsRbk.ru » Острый огуречный салат со сладкой маковой заправкой

Острый огуречный салат со сладкой маковой заправкой

Опубликованно 5 Мая 2015, в 00:08

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Огурец	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Перец чили	1 шт
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ч. л.
Уксус	стак.
Сахар	стак.
Чеснок	2 зуб.
Соль	ч. л.
Имбирь	1 ст. л.
Мак	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Сладкая заправка с маком, огурцы, чили = пикантный салат!

Острый огуречный салат со сладкой маковой заправкой

Огурец разрезаем пополам, вынимаем семена (она нам не пригодятся, поэтому съедаем!) Режем на кусочки и кладем в тарелку, засыпаем сахаром и солью. Оставляем на 30 мин (по рецепту 1 час)

Лук режем полукольцами,чили-соломкой, предварительно убрав семена.

Готовим заправку.

Наливаем уксус в маленькую кастрюльку, добавляем сахар, ставим на огонь, помешивая растворяем сахара. Кипятим на маленьком огне мин. 5. Снимаем с огня и добавляем остальные ингредиенты. Охлаждаем. Соус готов.

Сливаем сок с огурцов,добавляем лук и чили, выкладываем в посуду, в которой будем подавать, поливаем заправкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31557-ostryiy-ogurechnyiy-salat-so-sladkoy-makovoy-zapravkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.