- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат из краснокочанной капусты и карбонада

Опубликованно 5 Мая 2015, в 00:13


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Майонез 100 мл
Капуста краснокочанная 300 г
Карбонад 300 г
Огурец 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Кукуруза 1 бан.
Зелень 30 г
Кунжут 10 г
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Наши далекие предки знали о полезных свойствах краснокочанной капусты и выделяли её среди других сортов. Например, в старинных книгах советуют есть ее перед торжествами, тогда опьянение произойдет не так быстро.. :) Предлагаю вам простой в приготовлении салат с этим чудо-овощем.

Салат из краснокочанной капусты и карбонада

Подготовим капусту. Она достаточно жесткая, поэтому чтобы сделать её мягче - есть несколько приемов. Её удобно нарезать ножом для чистки овощей, получаются очень тонкие брусочки. Затем её можно помять с небольшим количеством соли и сбрызнуть лимонным соком - дать постоять, пока готовим остальные ингредиенты салата. Или же просто обдать кипятком.

Перец нарежем соломкой, огурцы кубиками.

Карбонад режем кубиками, зелень мелко рубим (у меня петрушка).

Добавляем кукурузу и кунжут.

Заправляем салат - соусом "Салатный" от ТМ "Махеевъ", всё перемешиваем и наслаждаемся вкусом! :)

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31596-salat-iz-krasnokochannoy-kapustyi-i-karbonada.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.